じゃっちゃが一番人気！

「じゃっちゃが一番人気！」
＜ [名物] 明石タコブツのにんにく焼＞

じゃっちゃが開店以来ずーっと人気の鉄板焼き👌
兵庫県 明石のタコ🐙をにんにくスライスと焼き上げた逸品
大阪の水産会社にお願いして直送してもらってます‼️
サクッと噛み切れて旨味がじゅわっと溢れ出す
明石のタコは最高に美味しいですね！

近年
漁獲量が少なくなって来ているようで価格が高騰
貴重な食材となっています
タコは養殖が非常に難しいそうで
先日、テレビでタコの養殖研究を行っているとの
特集が出ていました
明石のタコも出来るようになると良いのですが……