開店６周年記念　麺が新メニュー

「開店６周年記念　麺が新メニュー」
広島産＜いその麺＞のソース焼きそば‼️

「じゃっちゃが」の焼そばと言えば
新潟産もちもち太麺の＜さかい麺＞が有名ですが
６周年を迎えて麺が選べるようになりました😆

広島「いその製麺」さんの＜いその麺＞は
鹹水(かんすい)と小麦にこだわって作られる
細麺なのに腰がある美味しい麺です
６年前「じゃっちゃが」によって秋田初上陸👌
広島モダン焼き専用で取り寄せましたが
もっとこの麺の良さを知って欲しくて
焼そばに使いました😌